烹飪技巧指南

分為不同的主題，

適用於教育和專業用途：


Beurre de Homard

Répertoire / Guide Culinaire - Auguste Escoffier - Extraits / Sauces / Beurres composés pour grillade - Adjuvants de sauces et hors-d'oeuvre
0,00 €
En stock
Détails du produit

Beurre de Homard

Source : Guide Culinaire Auguste Escoffier

Piler : parties crémeuses, œufs et corail de homard dont on dispose. Ajouter le même poids de beurre et passer à l’étamine.

Voir plus
Partagez votre achat avec vos amis
Épingler
Beurre de Homard
Répertoire / Guide Culinaire - Auguste Escoffier - Extraits / Sauces / Beurres composés pour grillade - Adjuvants de sauces et hors-d'oeuvre
Afficher les prix en : EUR

索引卡…