烹飪技巧指南

分為不同的主題，

適用於教育和專業用途：


Sauce aux Câpres

Répertoire / Guide Culinaire - Auguste Escoffier - Extraits / Sauces / Petites sauces blanches, composée et de réductions
0,00 €
En stock
Détails du produit

Sauce aux Câpres

Source : Guide Culinaire Auguste Escoffier

La « Sauce au beurre » décrite ci-dessus, additionnée, au moment de servir, de 4 cuillerées de câpres par litre de sauce.

Spéciale aux poissons bouillis de toute nature.

Voir plus
Partagez votre achat avec vos amis
Épingler
Sauce aux Câpres
Répertoire / Guide Culinaire - Auguste Escoffier - Extraits / Sauces / Petites sauces blanches, composée et de réductions
Afficher les prix en : EUR

索引卡…