烹飪技巧指南

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Sandre doré sur la peau, déclinaison de choux fleurs, câpres frites, écume de beurre noisette

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Détails du produit
Recette élaborée à l'occasion: Le Fourneau des Escoffier
Recette proposée par : Le chef Vincent Arnould* MOF
Sandre doré sur la peau, déclinaison de choux fleurs, câpres frites, écume de beurre noisette

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