烹飪技巧指南

分為不同的主題，

適用於教育和專業用途：


Sauce groseille au Raifort

Répertoire / Guide Culinaire - Auguste Escoffier - Extraits / Sauces / Sauces froides
0,00 €
En stock
Détails du produit

Sauce groseille au Raifort

Source : Guide Culinaire Auguste Escoffier

Réduire d’un tiers un décilitre de Porto, additionné d’une pincée de muscade, cannelle, sel et poivre. Ajouter 4 décilitres de gelée de groseilles dissoute et 2 cuillerées de raifort finement râpé.

(Pour usage divers.)

Voir plus
Partagez votre achat avec vos amis
Épingler
Sauce groseille au Raifort
Répertoire / Guide Culinaire - Auguste Escoffier - Extraits / Sauces / Sauces froides
Afficher les prix en : EUR

索引卡…