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Les institutionnels

Les institutions qui nous soutiennent...

Comme tout projet, le Répertoire Culinaire a besoin de soutiens passionnés par ce riche univers de la cuisine. Que vous soyez une institution, une marque de matériels de cuisine, vêtements, produits, un magazine... vous êtes bienvenu pour soutenir ce projet pédagogique destiné aux étudiants et aux professionnels.

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Partenaires institutionnels

  • Disciples d'Escoffier Grand Sud-Ouest

    Délégation régionale française de l'association "Disciples d'Escoffier International".

    Voir le site
  • CY Gastronomie

    Ecole d’excellence culinaire et hôtelière de l’Université.

    Voir le site Liste des éléments 1
  • Study Pixel

    CY Gastronomie vous ouvre ses contenus pour l'apprentissage et la révision.

    Choisissez votre spécialité et révisez grâce à nos supports vidéos et pas-à-pas.

    Voir les recettes... Liste des éléments 3

Les institutions qui nous soutiennent

  • Disciples d'Escoffier Centre Val de Loire

    Délégation régionale française de l'association "Disciples d'Escoffier International".

    Voir le site
  • Notre Dame La Riche

    Ancrée au centre de la ville de Tours, l’Institution Notre-Dame La Riche œuvre depuis des décennies à l’épanouissement des jeunes, quel que soit leur âge.

    Voir le site Liste des éléments 2
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Projet éditorial porté par Patrick Guat

Chef formateur – Répertoire contemporain des techniques culinaires
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