Garniture à la Duchesse
0,00 €
En stock
Détails du produit
Source : Auguste Escoffier, Le Guide Culinaire
Proportions établies pour un service de 10 couverts).
(Pour pièces de Boucherie, Noisettes et Tournedos).
-
20 petites navettes, galettes, ou brioches, en appareil à pomme Duchesse, dorées, et colorées au four au moment.
Accompagnement : Sauce Madère.
Partagez votre achat avec vos amis
Garniture à la Duchesse
Afficher les prix en :
EUR
