Noix du Périgord et Courge, "Arlette Croustillante", crème pralinée à l'ancienne, glace noix

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Détails du produit
Recette élaborée à l'occasion de: Le Fourneau des Escoffier
Recette proposée par : Le chef Vincent Arnould* MOF
Noix du Périgord et Courge, "Arlette Croustillante", crème pralinée à l'ancienne, glace noix