Un director de tehnici culinare
structurate pe teme diferite,
adaptat pentru uz educațional și profesional:
Fișele index...
Un director de tehnici culinare
structurate pe teme diferite,
adaptat pentru uz educațional și profesional:
Beurre de noisette
Source : Guide Culinaire Auguste Escoffier
Proportion pour un service :
Voir Beurre d’Aveline
Fișele index...
Directorul digital
Tehnici culinare contemporane. Proiect editorial condus de Patrick Guat.
Instructor Bucătar – Director Contemporan de Tehnici Culinare 👉 Află mai multe
Mențiune legală - GDPR - Site web creat de ADFIELDS