Un director de tehnici culinare

structurate pe teme diferite,

adaptat pentru uz educațional și profesional:


Suprême de volaille aux herbes, crémeux de langoustines, girolles sautées.

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Recette proposée par : Le chef Patrick Guat
Suprême de volaille aux herbes, crémeux de langoustines, girolles sautées.

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