Le répertoire des techniques culinaires

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Quasi de veau cuit gentiment, râpée minute de truffes, variation autour du chou-fleur, jus de braisage
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Quasi de veau cuit gentiment, râpée minute de truffes, variation autour du chou-fleur, jus de braisage

Répertoire / LES RECETTES / Explorer par type de plat / Viandes - Volailles
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